时间课程 - 携带含量的含量 - α-酵母发酵

自动化细胞计数方法可以监测整个发酵过程中的酵母浓度和活力,以确定细胞健康和酵母的量,所有这些都有助于最终产品的质量和风味稠度[1,2,3]。分析酵母细胞的生理和代谢特性允许运营商有效地监测酵母活力和活力以进行质量控制目的,影响长期储存和其他生理压力。

免疫蛋白型
下载我们的白皮书»