啤酒科学

祝贺Nexcelom的Leo Chan博士为他的Inge Russell Best Paper奖奖@masterbrewers.。Chan博士的论文，“测量啤酒和ALE酵母活力和使用基于荧光的图像细胞学的活力和活力”检查在酿造过程中使用图像细胞术对酵母活力和活力的多通道荧光评估。